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Secretos de la Panadería 15 - Pan del café de chinos y bisquets - Formato Digital

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CONTENIDO

Técnicas
Conchasde chinos
Panquécon nuez y pasas5Cubiletede piña
Herradurade café
Rolloscon pasas
Bisquetsde chinos
Galletóncon azúcar
Panquécon chocolate
Redondelesde nuez
Triángulosrellenos de arroz
Rollosde piña
Corbataschina


      Polvoronesclásicos
      Rolesde fresa
      Madalenas
      Chouxde crema pastelera
      Bigotes
      Lenguasde gato
      Panqué glaseadode naranja
      Barritascon chocolate
      Nubes
      Pan rollocon mermelada
      Galletaschinas rellenas
      Panquéde chinos
      Mántourelleno de dulce de leche


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